Land / streek
Israël / Judea
Samenstelling:
Sauvignon Blanc
Proefnotitie:
De kleur van deze Sauvignon Blanc is bleekgeel.
De wijngaarden voor deze frisse wijn liggen op de bergen van Judea.
In de geur herkennen we gele vruchten maar ook frisse citrusvruchten zoals limoen.
Omdat het zuurgehalte niet heel hoog is komt de wijn fris maar ook mild over.
De wijn is gesloten en heeft ruim lucht nodig om toegankelijk te worden.
De alcohol is mooi vermengd met de wijn en voert niet de boventoon.
Heerlijk bij vis- en kipgerechten, salades of een stukje jonge kaas.
Deze Sauvignon Blanc is ook erg geschikt als los glas.
