Land
Israël
Samenstelling:
Emerald Riesling
Proefnotitie:
Emerald wijst op smaragdgroen, en dat is de kleur van de druif die speciaal ontwikkeld is door
dr. Olmo aan de University of California in Davis.
Het is een kruising tussen de Riesling en de Muscadelledruif.
De zacht aromatische smaak van tropische vruchten met een klein zoetje en weinig zuren maken het een geliefde wijn voor bij pittige gerechten.
De wijn geeft een aangename zachtheid bij bv. een curry uit India of een heet gerecht uit Thailand.
Lekker koel serveren.
