Clairette de Die - Cuvee Titus - 6 flessen


Artikel 19 van 26

Clairette de Die - Cuvee Titus - 6 flessen



€ 64 25

Aantal

Land Frankrijk
Regio Clairette de Die
Kleur wit
Druivensoort(en) 75% Muscat Blanc à Petits Grains, 25% Clairette Blanche
Omschrijving Nadat de druiven zijn geperst wordt de most gefilterd en 
gekoeld, na 4 maanden wordt de halfgefermenteerde most 
gebotteld zodat de gisting verder op fles plaats vindt. De 
wijn is hierdoor van nature mousserend met een 
aromatische smaak van muskaat druiven. Na 6 maanden 
wordt het depot verwijderd. Doordat de gisting niet volledig 
heeft plaatsgevonden is de wijn heerlijk zoet van smaak 
met weinig alcohol ( tussen 7 a 8°).
Te serveren bij Als aperitief en bij desserts zoals bijv. ijsgerechten.
Aanvullende informatie De druiven die gebruikt zijn voor deze wijn zijn eerst 
geperst, de Muscat ongeveer 3 uur en de Clairette 
ongeveer 2 uur. De fermentatie vindt plaats bij een 
temperatuur van ongeveer 15 ° C. Na de vinificatie wordt 
de mout te rusten gelegd voor ongeveer een maand bij een 
temperatuur van 0° C. Hierna worden de twee wijnen van 
de verschillende druivensoorten geassembleerd. 
Inhoud in CL 75 cl
Aantal per doos 6
Artikelnummer 2.01.0055


(inclusief 19% BTW)