Domaine du Tariquet - Ugni Blanc/Colombard - 6 flessen

€ ~~35,10~~

nu
€ 29 95

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief:

Villa Maria - Private Bin - Merlot/Malbec Rosé - Hawke`s Bay - 6 flessen

Artikel 1 van 1

€ 74 40

Aantal

Land	Nieuw Zeeland
Regio	Northern Island - Hawkes Bay
Kleur	rosé
Druivensoort(en)	80% Merlot, 20% Malbec

Omschrijving	Dit is de eerste Rosé wijn van Villa Maria Estate. Hij heeft
	een levendige kleur. Het aroma doet denken aan bloesems
	en frambozen. Het is een licht droge, zachte en volle wijn.
	Om deze rosé te maken is het druivensap van de schillen
	gescheiden 24 uur na het kneuzen. Om ietwat complexiteit
	aan de wijn te geven heeft 5% van de wijn gedurende een
	maand gerijpt op Franse eikenhouten vaten.
Te serveren bij	Bij eiergerechten, vijgensalade of andere zomersalades.
	Ook bij mozzarella met parmaham, basilicum en een
	citroendressing.
Aanvullende informatie	Harvested at full flavour ripeness the red fruit was crushed
	and pumped to a red fermenter. Cold macerated on skins
	for 24 hours prior to being drained off, the pink coloured
	juice was clarified and then racked off solids for
	fermentation. The fermentation was maintained for four
	weeks until dryness. To enrich the palate the wine then
	underwent full malolactic fermentation. A small parcel of
	the wine went to oak barriques for 6 weeks, prior to being
	blended back into the main blend. The wine was lightly
	fined and filtered before bottling.
Inhoud in CL	75 cl
Aantal per doos	6
Artikelnummer	3.10.0001

(inclusief 19% BTW)