Portantica Bianco I 6 flessen
Land I Streek
Italië, Sicilië
Druiven
Catarratto (55%), Inzolia (45%)
Vinificatie
Op roestvrij staal
Geur I Smaak
Knisperfrisse wijn met citrus, tropisch fruit en mediterrane bloemen.
Lekker bij
Ideaal als aperitief. Lekker bij gerechten met vis of schaal- en schelpdieren en lichte Mediterrane gerechten en salades.
Wijnmaker
De wijnen van Portantica liggen in de heuvels van West-Sicilië in de buurt van Marsala en Trapani. In het glooiende landschap groeien de druiven op 200 tot 400 meter hoogte op een terra rossa bodem die afwisselend meer klei of kalk bevat. Van de kleibodem komen de rode wijnen en van de kalkbodem de witte. De wijnen worden geproduceerd door Arini Curatolo, de vijfde generatie van wijnproducenten die het typisch Siciliaanse terroir willen benadrukken. Wijnmaker Nino Reina is een expert op het gebied van lokale druivenrassen en heeft in meer dan dertig jaar bij verschillende Siciliaanse wijnhuizen gewerkt. Samen met consultant Alberto Antonini maakt hij de wijnen van Portantica, die uiteraard ook zijn gemaakt van autochtone druivenrassen en waarin het terroir van de streek goed terug te proeven is.
